Ako ste' poslastičar, ne propustite' današnju epizodu'. Kao uvezeni proizvod, postoji mnogo proizvoda i operacije su direktno prevedene. Hajde da' podijelimo nekoliko njih danas.
Prvi je BonBon, što znači čokolada sa mekim nadjevima, mala čokoladna poslastica, nadjevi se obično prave od voća, nugata, karamele i ima čokoladni premaz sa vanjske strane. Riječ Bon dolazi iz Francuske, što znači" dobro," tako da je bombon, kao što samo ime kaže, „dvostruko dobar“. Sredinom 18. veka bomboni su predstavljani kao pokloni u složenim posudama i uglavnom su uživali samo u posebnim prilikama kao što je Nova godina.
Zatim Praline, isto tako mali komad čokoladnih bombona. Obično se ljuska pravi od badema, lješnjaka, šećera i krem paste. Tradicionalni Paraline su uglavnom sa mekim, a ponekad i mazljivim nadjevima. Ovaj paralin sa visokim sadržajem masti, nisko topljeni i svilenkastog lepog ukusa, je suštinski primer luksuza u Belgiji. Ova pustinja se može naći u mnogim belgijskim prodavnicama ručne izrade čokolade.
Treći je Gianduja, itis ačokoladni namazkoji sadrži 30% lješnjaka. Izumljen je u Torinu, Italija. U 19. veku, vlada je uvela carine na uvezeni kakao, primoravajući italijanske čokoladice da koriste mnogo lokalnih sastojaka. Otuda je izmišljena klasična kombinacija pijemontskih lešnika i čokolade za Giandujau. Ime je dobila po italijanskom dramskom liku, poštenom seljaku iz Pijemonta. Gianduja je svjetlije boje od crne čokolade, ali tamnije od mliječne čokolade jer sadrži puno lješnjaka. Može se koristiti direktno kao namaz ili kao fil za slatkiše.
Dakle, pratite LST i istražite prekrasan svijet čokolade.