Prošlo je više od četiri stoljeća od otkrića kakaa i pronalaska ukusne čokolade.
Čarolija čokolade je užitak, zabava, svilenkasta slatkoća koja se topi u ustima. Ali znate li odakle dolazi glavni izvor čokolade, kakao zrno?
Pa, kakao zrna su uglavnom iz ovih velikih regiona Zapadne Afrike, Južne Amerike, Jugoistočne Azije. Jer kakao drveće treba da raste u tropskim klimama, na ekvatorskom području. Najbliža nam Kina je Indonezija, koja raste na nebrojenim ostrvima i treći je najveći proizvođač na svijetu.
Drugi najveći proizvođač kakaa na svijetu je Gana u zapadnoj Africi. Zlato, kakao i drvo su njegove glavne industrije. Gana proizvodi 17% kakaa u svijetu', a njen jedinstveni alpski i prašumski teren i ekvatorijalni položaj daju lokalno uzgojenim mahunama čvrstu, jaku aromu kakaa.
Pa šta kažete na najveće mjesto za proizvodnju kakao zrna na svijetu'? Obala d'Slonovače u zapadnoj Africi, koja ima veoma dobro okruženje za sadnju, čini 40% svetske'godišnje proizvodnje kakaa, a poznata je i kao Kraljevina kakaa. Prekrasna Obala Slonovače zapadne Afrike, zemlja kakao zrna i porijeklo slatkog sastojka koji donosi tako slatki dar ljudima širom svijeta.
